96016820
Pølsetimbale, chorizo 25 g
En smagfuld pølsetimbale, chorizo lavet på pureret oksepuré og pureret skinkepuré. Krydret med bl.a. cayennepeber, muskatnød samt røget paprika.
Produktes vægt
2,5 kg, ca. 100 x 25 g
Produkt GTIN
7310500185279
Tilberedning
Læg de frosne timbaler i en bradepande. Hæld lidt vand/bouillon i bunden (ca. 1 dl 1/1 GN) og pensl med olie eller fedt før opvarmning. Varmes med låg til 70°C kernetemperatur.
Forvarm ovnen. Tilbered i 100 % damp, 100°C cirka 8 - 9 minutter.
Mikroovn (750 W), 4 stykker, cirka 3 minutter.
Ingredienser
ÆGGEHVIDE, grisekød 21%, oksekød 14%, ÆGGEBLOMME, modificeret majsstivelse, vand, rapsolie, tomatpuré, salt, paprikapulver, hvidløgspuré, krydderier (bl.a. cayennepeber, muskatnød), røget dextrose, oksekødsbouillon, løg, røget chilipeber, sukker, røget paprika, eddike, majsstivelse, peberekstrakt.